Vi gjorde bedrövliga val av matställen de första två dagarna. Hotellmat i Novi Vinodolski och snabbmat i Crikvenica. Sen tog vi tag i detta och rättade ut ställningen. Vi åt färskplockade blåmusslor i Limfjorden,

en utmärkt lufttorkad skinka i Rovinj

och härliga bakelser i Bled.

De sista dagarna hade vi fått upp farten och valde med omsorg ut var vi skulle äta. För det mesta blev det riktigt tomt på tallrikarna…

Man kan inte nog berömma maten i Kroatien. Stora, vällagade portioner som får smaklökarna att vakna upp. Undvik snabbmatställen med stora färggranna fotografier på rätterna. Bäst äter du på de små och lite undangömda restaurangerna. Smaklig spis!